كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014

* المقادير *

-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )

-قيمر (قشطة)

-وكريمة

-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر

نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم

* الطريقة *

* ضعي بالخلاط " القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم "

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 2epjck2

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 2epjck2

بالنسبة للباوند كيك :

ممكن تشتريها جاهزة أو تعملي الكيك بالبيت

&&المقادير &&

- 2 كوب دقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح

- 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر

1 كوب زبده لينه

8 أونس (200 جرام ) جبن كريمي , لينه ( كيري أو فيلادلفيا)

2/1 1 كوب سكر ( حبيبات ناعمه )

ملعقه صغيره برش برتقال أو ليمون ناعم

2 ملعقه كبيره عصير برتقال طازج

1 ملعقه صغيره فانيليا سائله

1 ملعقه صغيره نكهة الليمون ( عطر )

4 بيضات كبيره

&& الطريقة &&

1/ سخني الفرن لدرجة حراره 325 ف (170 س) وثبتي الرف الشبكي الأوسط .

2/ ادهني قالب مستدير زو فتحه من الوسط بالزبده , ثم انثري عليه الدقيق , ضعيه جانباً .

3/ انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعي الخليط جانباً .

4/ باستعمال المضرب الكهربائي وعلى سرعه متوسطه , اخفقي الزبده والجبن الكريمي إلى ان يختلطا جيداً اضيفي السكر واخفقي إلى ان يصبح الخليط هشاً وخفيفاً مثل الكريمه .

5/ اضيفي البرش وعصير البرتقال والفانيليا ثم اضيفي البيض بالتدريج ( بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق على سرعه متوسطه بعد كل اضافه ).

6/ خفقي من سرعة الخلاط ثم اضيفي خليط الدقيق واخفقي لحوالي نصف دقيقه إلى ان تختلط المكونات جيداً ويختفي الدقيق .

7/ صبي خليط الكيك في القالب ادخليه الفرن واخبزي 50-60 دقيقه ( اختبري النضج )

8/ اخرجي القالب من الفرن واتركيه على شبك معدني لعدة دقائق ثم اخرجيه من القالب واتركيه إلى ان يبرد .

** بعد ما جهزنا كل شي بيجي التطبيق :

- بنقطع الباوند كيك الى مربعات صغيرة ثم نرتبها كما في الصورة

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 Wwdshu

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 Wwdshu

ثم نضع الخليط فوق الكيك , ونوزع عليها السكر المحروق " بكون مع الكراميل

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 29ys67r

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 29ys67r

- ثم تغطى بباقي الكيك

- نغطيها بالنايلون ونضعها بالثلاجة , ووقت ما بدكم تاكلوها طلعوها من الثلاجة واقلبوها .

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 Vmyog2

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014 Vmyog2

* صحتين وعافية *

لديدة جداااااااااااااا شكراا لك وصفة رائعة

» كيكة شوكلاته ، طريقة عمل كيكة الشوكلاته ، كيك فخم ، طريقة تحضير الكعك
» شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)
» طريقة عمل كيكة التوفي 2013، Toffee Cake Pictures 2014
» طريقة عمل وتحضير حلى يجنن للفطور والسحور في رمضان 2014 بالصور
» احلى كيكة شبكة العنكبوت 2013، طريقة عمل كيكة شبكة العنكبوت2013،Spider Web Cake

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014

كيكة الشطرنج !! طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور 2012 , اشكال جديدة للكيكة 2014

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة