معلومات عن القهوة..اضرار القهوة..فوائد القهوة..معلومات طبية
أضرار الاسراف في شرب القهوة:
1- الارق وسرعة الانفعال والارتعاش والدوخة والاسهال
2- يسبب الكافيين في ازدياد كمية الكلس التي يطرحها الانسان مع البول ،لذلك فان الاسراف في شرب القهوة يعتبر من العوامل المؤدية الى الاصابة بترقق العظام وبخاصة لدى النساء بعد دخولهن سن الرجاء.
3- اسراف المرأة الحامل في شرب القهوة قد يعرضها الى اسقاط الجنين او نقص وزنه عند وضعه.
فالكافيين مثل الكحول يمكنها ان تؤخر نمو الجسم او بعض الاعضاء عند الجنين.
4- اظهرت دراسات طبية وجود علاقة بين مادة الكافيين في القهوة والتليف الكيسي لدى النساء.
5- تزداد نسبة الاصابة بمرض القلب عند متناولي القهوة يوميا بما يزيد عن خمسة فناجين.
6- اظهرت دراسات وابحاث اسكندنافية علاقة بين القهوة وكوليسترول الدم والاصابة بامراض القلب.فقد تبين من تلك الدراسات ان المولعين بشرب القهوة يكونون في اغلب الاحيان اكثر اقبالا على التدخين او مزاولة الاعمال التي تتطلب الجلوس الكثير او الاقبال على الاطعمة الدسمة وكلها من العوامل الكثيرة التسبب بامراض القلب.
7- لوحظ ان القهوة تعيق عمل احراق السكر عن طريق الكبد وتهيء جسم الانسان لمرض السكري.
8-حصيلة ما تقدم ،ما الذي يفعله محبي القهوة؟ والجواب ان شرب فنجان واحد الى ثلاثة فناجين في اليوم هو امر صحي لا يدعو للقلق .بل يمكن الاستفادة منها .
كما تبين ان الاكثار من شرب القهوة مع اتباع نمط غير سليم من انماط الحياة
كالتدخين مثلا يؤدي الى اضرار على الصحة.
فوائد القهوة:
1- شرب القهوة بمقدار معتدل كما قلنا سابقا يقلل من اشتهاء السكريات مثل الحلويات وذلك لان القهوة تشجع على افرازات الغدة الادرينالية التي تسبب ارتفاع معدل السكر في الدم. ولكن من جهة اخرى تعتبر هذه الفائدة مضرة لمريض الكلى حيث تسبب له قصورا في هذه الغدة.
2- اشار بعض العلماء في بحوثهم على الاثر المنبّه للكافيين في النشاط الذهني والعمل العقلي .
اخطاء شائعة احذرها
هناك عزيزي القارىء ثلاثة اخطاء شائعة يرتكبها معظم الناس في تحضير القهوة وشربها وهي:
1- تفضيل البن غير المحمص جيدا الاشقر على البن المحمص جيدا الاسود.
2- شرب رغوة القهوة .ومن المفضل غلي القهوة حتى تزول الرغوة كليا.
3- اكل تفل القهوة والاكثار منه في شرب القهوة وهو مضر.
ابحاث جديدة تنصحك بالتالي:
لا تشرب القهوة والسبب هو الكافيين الموجود فيها والذي يشبه في تأثيره الكحول والسجائر وتورث صاحبها الادمان ثم العلل والامراض.
ولكن كيف تقاوم شرب القهوة؟
1-قد تنزعج كثيرا اول يومين جسديا ونفسيا ثم تعوّد نفسك بعدها وتوطدها على ترك شرب القهوة حفاظا على صحتك.
2- غيّر عاداتك التي تمارسها عند شرب القهوة.
3- ليكن اقلاعك عن القهوة يوم عطلتك .
4- استعمل مشروبات بديلة منزوعة الكافيين.
5- واخيرا اذا استطعت الاقلاع عنها فلا تعود اليها ثانية.
الرئيسية
أمس في 4:12 pm
الثلاثاء مايو 21, 2013 4:00 am
