منتديات جمرة هوى
حلويات شامية بلح الشام I_85c4385ba60


ابداع تخطى الحدود
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
فوائد المضمضة بالملح
قصيدة ما يستريح اللي عزم له رجاجيل
جولة حول عقل الرجل
غذاء أساسي لطفلك
عقوبات زاجرة لطالب سحل معلمة في مدرسة مصرية
صور علم السودان القديم
كيف تحصل على ترافيك كبير بدون سيو
قصيدة ليت مالي عين تدمع ولا قلب رهيف
كلمات اغنية بحبك كل يوم اكتر محمد حماقي
كلمات شيلة توقعت الغياب منير البقمي
الخميس فبراير 07, 2019 9:47 pm
الخميس فبراير 07, 2019 9:41 pm
الثلاثاء يناير 29, 2019 6:59 am
الثلاثاء يناير 29, 2019 6:53 am
السبت يناير 26, 2019 12:27 am
الجمعة يناير 25, 2019 8:34 am
الجمعة يناير 25, 2019 8:27 am
السبت يناير 12, 2019 7:20 am
الخميس يناير 10, 2019 8:37 am
الخميس يناير 10, 2019 8:35 am
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
نورة
بنت البدو
بنت البدو

شاطر
 

 حلويات شامية بلح الشام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرةالخليج
حلويات شامية بلح الشام PnMeE


عدد المساهمات : 208
عدد النقاط : 338
تاريخ الميلاد : 16/05/2000
تاريخ التسجيل : 21/10/2013
العمر : 19
اوسمتي : حلويات شامية بلح الشام I_dffbddcd7e0

حلويات شامية بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: حلويات شامية بلح الشام   حلويات شامية بلح الشام I_icon_minitimeالأحد مايو 18, 2014 9:25 am

المقادير:
2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شيرة (قطر) بارد
طريقة التحضير:
يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
يُنخل الدقيق والملح.
يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
يُسّخن الزيت جيداُ.
يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش ( حسب الرغبة


اللهم إني أسألك أن تجعل قلوبنا طاهرة " نقية
وأن تجعلها بعيدة" عن المعصية
وأن تكون قريبة" منك بالطاعات
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق العيون
حلويات شامية بلح الشام 1311


عدد المساهمات : 10
عدد النقاط : 10
تاريخ الميلاد : 15/09/1980
تاريخ التسجيل : 23/12/2015
العمر : 38

حلويات شامية بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات شامية بلح الشام   حلويات شامية بلح الشام I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 24, 2015 9:25 pm

حلويات رائعة 
شكرا لك
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

حلويات شامية بلح الشام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليلية
حلويات شامية بلح الشام , حلويات شامية بلح الشام , حلويات شامية بلح الشام ,حلويات شامية بلح الشام ,حلويات شامية بلح الشام , حلويات شامية بلح الشام
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ حلويات شامية بلح الشام ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمرة هوى :: منتديات حواء :: منتدى مطبخنا-


Powered by jmrh.mam9.com
Copyright ©2012 - 2018, www.jmrh.mam9.com

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمرة هوى


JMRH BY : JMRH.MAM9.COM ! © 2012 - 2016