منتديات جمرة هوى


ابداع تخطى الحدود
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
مايكل مايرز يعود من جديد فيلم هالوين قريبا في القاعات السينمائية
خطورة نوم الطفل مع والديه في المكان نفسه
خريطة الاتحاد السوفيتي
صور علم استراليا
شرح قصيدة اردن ارض العزم للصف الثامن
تفسير سورة الرحمن
الإمالة والتقليل
صلة ميم الجمع
تفسير سورة المسد
تفسير سورة الفاتحة
الخميس أكتوبر 25, 2018 1:17 am
الأربعاء أكتوبر 24, 2018 6:59 am
الأربعاء أكتوبر 24, 2018 12:07 am
الأربعاء أكتوبر 24, 2018 12:01 am
الجمعة أكتوبر 19, 2018 9:14 pm
الخميس أكتوبر 18, 2018 10:18 pm
الخميس أكتوبر 18, 2018 10:17 pm
الخميس أكتوبر 18, 2018 10:17 pm
الخميس أكتوبر 18, 2018 10:14 pm
الخميس أكتوبر 18, 2018 10:13 pm
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل
أسيل

شاطر | .
 

 شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورود الصحراء

avatar

عدد المساهمات : 19
عدد النقاط : 35
تاريخ الميلاد : 17/08/1990
تاريخ التسجيل : 18/05/2013
العمر : 28

مُساهمةموضوع: شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)   الأحد مايو 19, 2013 10:33 pm

شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)


بسم الله الرحمن الرحيم



زنود الست



الحشوة


1 لتر حليب
5 ملاعق نشاء الذرة
1علبة قشطة



* نسكب القليل من الحليب في كأس إلى النصف تقريباً.
* نضع باقي الحليب على نار هادئة إلى أن يغلي.


في هذه الأثناء نقوم بوضع 5 ملاعق كبيرة نشاء في كأس الحليب
ونحركه حتى يتجانس.


عندما يغلي الحليب .. نضيف عليه مزيج الحليب مع النشاء
ونحركه حتى يجمد الخليط .. ثم نبعده عن النار.
* نضع علبة القشطة في مزيج الحليب والنشاء ونحركهم جيداً
ثم نضع المزيج في الثلاجة .




القطر



* نضع مقدار من الماء على النار ..
عند غليان الماء نضيف ضعف كمية الماء سكر
( كل كأس ماء يحتاج إلى كأسين من السكر )


* نحرك لنساعد السكر على الذوبان .. ونتركه على نار هادئة حتّى يغلي.
* نضيف قطرات من عصير اليمون ليعطي القطر سماكة.
* نضيف منكهات للقطر ( عود من قرفة ، قشرة ليمون ، قطرات ماء زهر) حسب الرغبة
ونترك القطر ليبرد .






طريقة التحضير


* نحضر عجينة الكلاج ونضع طبيقتين من العجينة .

* نضع الحشوة على العجينة ثم نضع القليل من السمن .




* نبدأ بلف عجيبنة الكلاج .
* نقطعها إلى قطع متساوية ونضعهم في صنية مدهونة بقليل من السمن .
ندهن العجيبة بقليل من السمن ليعطيه اللون الذهبي عند التحمير.




نضع الصنية في الفرن 200 درجة مئوية
حتى تحمر العجينة من الأسفل (من 7 – 10 د ).
ثم تحمّر من الأعلى ( لا تحتاج إلى فترة طويلة للتحمير ).
* نخرجها من الفرن ونضع عليها القطر البارد
ثم نرش الفستق الحلبي المطحون للزينة .




وصحتين وعافية
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارس الابداع



عدد المساهمات : 79
عدد النقاط : 85
تاريخ الميلاد : 16/09/1996
تاريخ التسجيل : 19/05/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)   الثلاثاء مايو 21, 2013 4:13 am

تبدوااااا لديدة ساقول لامي تجربها لي ههههههه شكراا لك على الوصفة الرائعة
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليلية
شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) , شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) , شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) ,شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) ,شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) , شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :)
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ شرح بالصور طريقة عمل زنود الست 2013 - طريقة جديدة لعمل زنود الست :) ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جمرة هوى :: منتديات حواء :: منتدى مطبخنا-


Powered by jmrh.mam9.com
Copyright ©2012 - 2018, www.jmrh.mam9.com

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جمرة هوى


JMRH BY : JMRH.MAM9.COM ! © 2012 - 2016